Fårikålens dag

I dag, 25. september, er det Fårikålens dag. I 1997 ble det bestemt av Opplysningskontoret for kjøtt at den siste torsdagen i september skulle være fårikålens offisielle festdag. Fårikål ble på 1970-tallet kåret til Norges nasjonalrett av "Nitimens" lyttere. Her er noen ernæringsmessige gode grunner til å spise fårikål: Kål er sunt! Den er kalorifattig og … Fortsett Fårikålens dag

Supermaten grønnkål

Grønnkål kalles ofte for supermat på bakgrunn av at den inneholder en rekke vitaminer og mineraler samt at den er en god kilde til fiber og ulike antioksidanter. I tillegg er den kalorifattig. De forskjellige vitaminene og mineralene har en viktig rolle i de ulike funksjonene i kroppen vår og bidrar til å holde oss … Fortsett Supermaten grønnkål