Fiskeallergi skyldes at kroppen reagerer på et protein i fiskekjøttet. Fiskeallergikere vil kunne reagere på ulike typer proteiner og dermed også mange ulike typer fisk. Noen tåler fiskeslag som laks og ørret, mens andre reagerer på rød fisk og tåler bare torsk. 50 % av fiskeallergikere er allergisk mot alle typer fisk. Dette betyr også … Fortsett Ukens spørsmål: «Hvilke omega-3 produkter anbefaler dere for fiskeallergikere?»
Stikkord: anbefalinger
Kostholdsplanleggeren.no
Erstatteren for verktøyet "Mat på data" er endelig klar! Det nye kostholdsverktøyet finner du på: Kostholdsplanleggeren.no. Det er Mattilsynet og Helsedirektoratet som sammen står bak verktøyet. "Mat på data" har tidligere blitt brukt flittig i undervisningen i Klinisk Ernæring ved UiO og vi har lenge sett frem til en oppdatering. Kostholdsplanleggeren er et gratis, pedagogisk verktøy for … Fortsett Kostholdsplanleggeren.no
«Hvorfor anbefales det å spise mye fiber?»
Vi anbefales å spise 25-35 gram fiber hver dag. I Norge er inntaket på 18 g/dag og vi burde derfor øke inntaket. De viktigste fiberkildene vi har er korn, frukt og bær, grønnsaker, potet og potetprodukter. I et kosthold med matvarer som inneholder mye fiber, får man også mange ande viktige næringsstoffer; vitaminer og mineraler på … Fortsett «Hvorfor anbefales det å spise mye fiber?»
Husk å drikke nok
Sommeren i Norge har virkelig slått til og det nærmer seg 30 grader og skyfri himmel mange steder. Det er deilig å kjenne at varmen og solstrålene, men det kan også by på problemer. I varmen er det viktig å huske på å drikke nok for å hindre å bli dehydrert. Kroppen vår består av … Fortsett Husk å drikke nok
Prestasjonsernæring – karbohydrater og trening
Jeg er selv toppidrettsutøver og er naturlig nok opptatt av å spise riktig for å prestere best mulig. Jeg har vært på en del foredrag, ofte i regi Olympiatoppen, og lest en del selv. Hva er best å spise før trening eller konkurranse? Hvor mye energi trenger jeg og når er det optimalt å spise? … Fortsett Prestasjonsernæring – karbohydrater og trening
mathjelpen.no 