Makronæringsstoffer

Proteiner, karbohydrater og fett kalles alle for makronæringsstoffer. Navnet er benyttet for å illustrere at de er større molekyler enn mikronæringstoffene (vitaminer, mineraler, sporstoffer). Felles for makronæringsstoffene er at de alle bidrar med energi som kroppen trenger for å opprettholde vitale funksjoner.

De ulike makronæringsstoffene har også andre viktige funskjoner i kroppen, og inntaket i kosten er viktig for at alle disse prosessene kan opprettholdes.

Her kan du lese om de ulike makronæringsstoffene, viktige kilder og deres betydning i kostholdet.

Alkohol bidrar også med energi som de andre makromolekylene og blir derfor omtalt her.

2 thoughts on “Makronæringsstoffer

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s