Vitamin K1 og K2. Vitamin D2 og D3. Hva er forskjellene? Ukens spørsmål, sendt inn fra en leser. Send oss ditt spørsmål også. Det finnes flere typer av nesten alle vitaminer, og dette skaper litt forvirring blant folket, særlig for de som ser etter kosttilskudd og lurer på hva de skal velge. Vitamin K er … Fortsett Vitamin K1 og K2. Vitamin D2 og D3. Hva er forskjellene?
Kategori: Ukens spørsmål
Kjenner dere til om vegetabilske oljer øker risikoen for kreft i munn og svelg? Det er her snakk om å innta ren olivenolje tilsatt vitaminer daglig i et år.
Hei! Det er forsket noe på mulige sammenhenger mellom kosthold og kreft i munn og svelg, og tendensen en har sett er at grønnsaker, frukt og korn har en viss beskyttende effekt mens alkohol, tobakk og rødt kjøtt har en negativ effekt. I tillegg har man observert lavere forekomster av disse typer kreft i middelhavsland … Fortsett Kjenner dere til om vegetabilske oljer øker risikoen for kreft i munn og svelg? Det er her snakk om å innta ren olivenolje tilsatt vitaminer daglig i et år.
Ukens spørsmål: «Hvordan kan jeg finne ut av fordelingen av proteiner, fett og karbohydrater på maten jeg spiser?»
Mitt spørsmål: Hei! Jeg prøver å forstå dette med kaloriinntak osv, men jeg strever! Jeg er 16 år, 190 cm og veier 80 kg. Trener 5-7 ganger i uken og har funnet ut at jeg må ha ca 3500 kcal hver dag for å holde vekten stabil. Når jeg skal spise brød, havregryn, kjøtt, kylling … Fortsett Ukens spørsmål: «Hvordan kan jeg finne ut av fordelingen av proteiner, fett og karbohydrater på maten jeg spiser?»
Ukens spørsmål: «Kan pasienter med sukkersyke drikke appelsinjuice?»
For den generelle befolkningen kan et glass juice inngå som en av fem om dagen. Når det gjelder diabetikere er det anbefalt å begrense inntaket av sukkerrik drikke (eks. brus, saft og juice), da de gir rask blodsukkerstigning, samtidig som de også øker risikoen for vektøkning og overvekt. Både appelsinjuice og brus inneholder ca. 10 … Fortsett Ukens spørsmål: «Kan pasienter med sukkersyke drikke appelsinjuice?»
Ukens spørsmål: «Hvilke omega-3 produkter anbefaler dere for fiskeallergikere?»
Fiskeallergi skyldes at kroppen reagerer på et protein i fiskekjøttet. Fiskeallergikere vil kunne reagere på ulike typer proteiner og dermed også mange ulike typer fisk. Noen tåler fiskeslag som laks og ørret, mens andre reagerer på rød fisk og tåler bare torsk. 50 % av fiskeallergikere er allergisk mot alle typer fisk. Dette betyr også … Fortsett Ukens spørsmål: «Hvilke omega-3 produkter anbefaler dere for fiskeallergikere?»
«Hvorfor anbefales det å spise mye fiber?»
Vi anbefales å spise 25-35 gram fiber hver dag. I Norge er inntaket på 18 g/dag og vi burde derfor øke inntaket. De viktigste fiberkildene vi har er korn, frukt og bær, grønnsaker, potet og potetprodukter. I et kosthold med matvarer som inneholder mye fiber, får man også mange ande viktige næringsstoffer; vitaminer og mineraler på … Fortsett «Hvorfor anbefales det å spise mye fiber?»
«Ukens spørsmål»: Legen fortalte meg at jeg har høye triglyserider. Hvilke kostråd er spesielt viktig for meg?
Hei! Legen fortalte meg at jeg har høye triglyserider. Hvilke kostråd er spesielt viktig for meg? Svar: Sukker og alkohol er de matvarene i kosten som har størst påvirkning på triglyseridene. Umettet fett som for eksempel fiskefett er gunstig med tanke på reduksjon i triglyserider. Følgende kostråd vil derfor være viktig for deg: Begrens inntak … Fortsett «Ukens spørsmål»: Legen fortalte meg at jeg har høye triglyserider. Hvilke kostråd er spesielt viktig for meg?
Ukens spørsmål: «Jeg har fått beskjed av legen om at jeg har høyt kolesterol. Hvilke kostråd vil dere gi meg?»
Hei! Jeg har fått beskjed av legen om at jeg har høyt kolesterol. Hvilke kostråd vil dere gi meg? Svar: Kostfaktorer som påvirker kolesterolet er den totale mengden fett i kosten, og spesielt mengden mettet fett (=det usunne fettet fra animalske matvarer som meieriprodukter og kjøtt). Umettet fett fra fisk og planteoljer har gunstig effekt … Fortsett Ukens spørsmål: «Jeg har fått beskjed av legen om at jeg har høyt kolesterol. Hvilke kostråd vil dere gi meg?»
Ukens spørsmål: «Hvilke typer fisk bør man velge og hvor mye kan man spise før det evt. blir skadelig?»
Spørsmål: Jeg spiser ca. 1 kg laks i uken, noe jeg etter tidligere mediedebatt innser er altfor mye ettersom jeg er en ung kvinne i fertil alder (http://www.vkm.no/eway/default.aspx?pid=277&trg=Container_6269&Main_6177=6556:0:&Container_6269=6187:1686794::0:6243:4:::0:0). Jeg har dog lyst til å fortsette å ha et høyt fiskeinnhold i maten. Hvilke typer fisk (her ønsker jeg navngitte, ikke "fet/mager") og hvor mange gram … Fortsett Ukens spørsmål: «Hvilke typer fisk bør man velge og hvor mye kan man spise før det evt. blir skadelig?»
Ukens spørsmål: «Fettinntak og vektreduksjon hos veganer»
Mitt spørsmål: Hei! Jeg prøver å spise sunnest mulig for å gå ned de siste 5 kg. I mitt daglige kaloriinntak prøver jeg å ligge på 1400 kcal. For å ikke spise HELE tiden (er veganer), må jeg spise mye fettrik mat (nøtter, peanøttsmør..) for å få i meg mitt daglige behov av kalorier. Har det totale … Fortsett Ukens spørsmål: «Fettinntak og vektreduksjon hos veganer»
mathjelpen.no 