13. desember er den velkjente "Lucia-dagen", egentlig en liturgisk minnedag i den katolske kirkes og i den ortodokse kirkes liturgiske kalender, for den hellige Lucia. Mange forbinder kanskje likevel dagen mest med Lucia-tog, levende lys og lussekatter. Så hvorfor ikke benytte innspurten på uken til å overraske noen du er glad i, med nystekte lussekatter … Fortsett Luciadagen er nær!

Som tidligere annonsert, ble eksamensaksjonen nok en gang avholdt på "Det medisinske fakultet". Torsdag 5. desember, sørget energiske ernæringsstudenter (med alle årskull representert, 1.- 5. året), for å spre matnyttige, ernæringsrelaterte tips til sine medstudenter, i en ellers hektisk periode. Med TINE som sponsor, kunne studentene nyte godt av litt ekstra påfyll denne dagen. Så … Fortsett Eksamensaksjon på Domus Medica!

Nå har det bikket desember, en måned med masse hygge, men også en svært hektisk måned med mye som skal gjøres og rekkes. For mange av oss nærmer det seg også eksamen, og med den følger gjerne eksamensnerver og et ekstra høyt stressnivå. Derfor vil Mathjelpen i år igjen, sørge for litt sunt påfyll og … Fortsett Torsdag 5. desember går «Eksamensaksjonen» av stabelen på Domus Medica

Eksamen er nær, men frykt ikke! Mathjelpen gir deg noen nyttige eksamenstips, i håp om at denne krevende perioden skal gå litt lettere… Tips i eksamensperioden: Spis frokost, gjerne grovt, med rikelig fiber og fullkorn Drikk kun kaffe i moderate mengder (> 1 L trakterkaffe om dagen kan gi koffeinisme) Ta tran! Prioriter noe fysisk … Fortsett Nyttige tips i eksamenstiden!

8. oktober hadde spreke ernæringsstudenter sin årlige høsttur til Vettakollen. Den lot seg oppsummere som følger: Herlig tur i strålende vær, Gaustad - Vettakollen (ca. 1 time). Turproviant (kvikklunsjen) var selvskreven, og når toppen var nådd ble man i tillegg belønnet med fantastisk utsikt over hele Oslo by. Pølsene ble varme i år (i motsetning … Fortsett Høsttur til Vettakollen

Bærsesongen er nå på hell, og kanskje er man så heldig å ha sikret seg vinterforsyningen av høstens bugnende matfat. Hvis ikke er det fortsatt muligheter for en tur i marka, for å sikre seg siste rest av gjenstående tyttebær. Alternativt kan man "høste" av naturens skatter i en noe mer tilgjengelig matbutikk. Uansett hva … Fortsett Helt på BÆRtur!

Grunndeig: 2 dl sammalt mel finmalt 1 dl lettkokte hvaregryn 2 dl siktet hvetemel 1,5 ts bakepulver 0,5 ts salt 2 dl ekstra lett melk 0,5 dl flytene melange (eventulet 50 g smeltet smør) 2 egg Visp sammen egg, melk og smør. Bland bakepulver og salt i melet. Rør alt sammen til en tykk røre. … Fortsett Muffins med mye godt!

Torsdag 16.mai holdt Mathjelpen eksamensaksjon på Høgskolen i Oslo. Dette var en nydelig dag med sol og masse godt humør. Vi delte ut smaksprøver fra Tine og brosjyrer fra helsedirektoratet. Ønsker alle lykke til på eksamen!

Lørdag 11.mai gikk holmenkollstafetten "Vårens Varkreste Eventyr" av stabelen. Det var da 90 år siden den ble arrangert for første gang. Holmenkollstafetten er verdens største stafett og Norges største idretts- og mosjonsarrangement. Stafetten består av 15 etapper med ulik lengde og terrreng. Mathjelpen stilte med 15 flotte ernæringsstudenter, som løp på tiden 1,15,58. Plasseringen til … Fortsett Holmenkollstafetten 2013!

1. Spis FROKOST! Etter en lang natts søvn trengerkroppen mat for å få i gang forbrenningen og få energi til dagens gjøremål. Dersom du hopper over frokosten, vil kroppen begynne å bryte ned musklene dine for å få energi. Spis gjerne grovt brød eller kornblanding til frokost, så holder du deg mett og konsentrert lenger. … Fortsett Eksamenstips!