Hei!

Legen fortalte meg at jeg har høye triglyserider. Hvilke kostråd er spesielt viktig for meg?

Svar:

Sukker og alkohol er de matvarene i kosten som har størst påvirkning på triglyseridene. Umettet fett som for eksempel fiskefett er gunstig med tanke på reduksjon i triglyserider.

Følgende kostråd vil derfor være viktig for deg:

• Begrens inntak av snacks
• Begrens inntak av sukkerholdig drikke, velg vann eller sukkerfrie alternativer
• Begrens inntak av alkohol
• Bruk frokostblandinger med mer enn 8 % fiber (helst over 10 % fiber), mindre enn 10 % sukker
• Spis gjerne mer fisk, både som pålegg og til middag. Se internettsidene for eksportutvalget for fisk for inspirasjon og oppskrifter: www.godfisk.no.
• Omega 3 behovet ligger på ca 1 gram (EPA + DHA) per dag. Dette kan du få i deg ved å:
  • Ta 1 skje tran hver dag
  • Spise 1 skive med fete fiskepålegg hver dag
  • Spise fet fisk til middag 2 ganger per uke
  • eller en kombinasjon av punktene over
• Dersom fiskeprodukt (for eksempel fiskekaker, fiskepinner) velg helst de med mindre enn 5 % fett eller de variantene som inneholder sunne planteoljer (for eksempel raps- eller solsikkeolje)
• Øk nivå av fysisk aktivitet. Vær helst i aktivitet 30 minutt hver dag

Spørsmålet er besvart av Mathilde Enger.

Rådene er lånt av Asta Ellingvåg, klinisk ernæringsfysiolog ved Lipidklinikken, OUS